Chile Ojo de Pájaro molido - 100 g

Disfrute del ardiente abrazo de los legendarios chiles molidos Bird's Eye, que añaden el calor de África a cada comida.
Los pimientos ojo de pájaro, también conocidos como el diablo africano, se originan en el cálido clima africano y son conocidos por su intenso y directo picante. En cuanto al sabor, el ojo de pájaro pertenece a los pimientos más simples, que se buscan más por su sabor picante que por sus diferentes notas de sabor. Su picante llega inmediatamente y crea un baile animado en el paladar sin más preámbulos. Gracias a su forma finamente molida, el sabor picante se distribuye fácil y uniformemente por todo el plato, haciendo que el primer bocado sea tan emocionante como el último.
Los chiles molidos Bird's Eye son increíblemente versátiles y encuentran su hogar en innumerables platos. Son un alimento básico de la cocina asiática y se utilizan a menudo para dar sabor al curry y a las sopas. Su nitidez distintiva es ideal para adobos y salsas para carnes y verduras asadas o a la parrilla. Añade una pizca de chile al guiso y tus invitados seguramente recordarán su picante sabor durante mucho tiempo. Para el cocinero casero aventurero, este chile también es una base excelente para salsas picantes caseras.
Con un valor picante de SHU entre 50.000 y 100.000, los chiles Bird's Eye se encuentran entre las variedades de pimientos significativamente más picantes del mundo. Son significativamente más intensos que los jalapeños y su picante es inmediato y persistente. Recomendamos precaución y moderación al manipular y utilizar esta especia, ya que incluso un poco puede ser un gran espectáculo.