Flor de nuez moscada molida - 100 g

El fragante árbol de la nuez moscada produce bayas que contienen una semilla: la nuez moscada. El pistilo, que sirve como cubierta de la semilla, es la "flor moscatel". En comparación con la nuez moscada, tiene un sabor más suave. Los pudines, las compotas y las tortas de cuajada se sazonan con macis. Es adecuado para manzanas, albaricoques y ciruelas asadas. Son especialmente deliciosos los caldos con sabor a flores, las sopas de pescado y coliflor. La repostería navideña tampoco está completa sin ella. No apto para niños pequeños.