Pimienta verbena - 100 g

La pimienta verbena es sin duda una de las especias más fascinantes del sur de Asia. Al abrir una bolsa de pimienta verbena, sus pequeñas bayas te encantarán con un maravilloso, delicado y fresco aroma a limón.
Este pimiento excepcional, con su suave picante, sus delicados aromas amargos y su intensa nota cítrica, es excelente para enriquecer culinariamente pescados, mariscos, aves y diversos platos asiáticos, especialmente la cocina vietnamita. Además de con carnes y verduras, la pimienta verbena combina bien con postres y repostería, mermeladas o ponches.

Este pimiento también es apto para moler.