Pimiento picante español - 100 g

El pimiento picante molido es apto para todos los platos a los que se quiera darles un sabor más picante e intenso. Se añade popularmente a sopas y guisos, pero también como decoración eficaz, p. para quesos para untar elaborados con quesos mohosos. Por tanto, es adecuado tanto para el uso diario en la cocina como para una mesa festiva con una selección de canapés.
La capsaicina, que abunda en los pimientos picantes y que provoca en la boca el conocido sabor picante y ardiente, también alivia el dolor y estimula el corazón. Si buscas algo aún más picante que estos pimientos para tu olla, te recomendamos diferentes tipos de chiles como el Habanero o el Jalapeño. La pimienta de cayena también es popular.